خيرات رنكوس مزارع أرفلا

-




تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تعرف على بلدتك رنكوس

-
هي بلدة في منطقة التل من محافظة ريف دمشق.  وهي قديمة الإعمار وفيها قناة مائية قديمة وبقايا أديرة منها دير الناقوس وسط القرية. يعتقد البعض أن أصل تسمية رنكوس يعني منطقة السيول، أو الأرض ذات اللون الرمادي، ومن الروايات الشعبية حول أصل التسمية أنه حكم المنطقة ملك يدعى كؤوس، وكان يقرع نواقيس الدير العتيق ليجمع جنوده فيقولون: «رن كؤوس» بمعنى أن الملك يدعو للاجتماع، ويوجد روايات عديدة لأصل التسمية إلا أنها غير مسندة بشكل علمي. تبعد بلدة رنكوس عن دمشق حوالي 38 كيلومتر، وهي تقع على سفرح سلسلة القلمون الجبلية، وترتفع عن سطح البحر حوالي 1650م، ويبلغ عدد السكان حوالي 22000 نسمة تقريبا أو أقل ، وتنتشر بيوتها بين ثلاث هضاب، وهي تابعة إدارياً لمنطقة التل، وتبلغ مساحتها 22277هكتار، ويتبعها إدارياً عدد من القرى مثل قرية القباضة، وقرية الجرنية  اضافة لقرية دره وقرية سبنا وقرية سعدنور وربما قرية سهل 16 تشرين والمقصود سهل بيت البيطار  وعدد من المزارع منها مزرعة المعمورة، ومزرعة عمرستا، ومزرعة قرفلة، وسهل النجاصة، ووادي الفستق، وغيرها من المزارع الكثيرة في شمال وجنوب البلدة. ويحدها ...
قراءة المزيد

مع الرقية للأم الرنكوسية

-
التعرف على الرقية من العين والحسد عند اﻷم الرنكوسية قديما وربما حاليا عند البعض منهن وحكم الشرع فيها.. كان الواحد إذا مرض سواء كان صغيرا أو كبيرا تقرأ عليه الرقية ويسبق هذه الرقية عادة عدة أمور : سكب الرصاص ولا تزال موجودة حتى اﻵن عند البعض ،يحضروا قطعة رصاص صغيرة تذاب بملعقة على النار مثل الماء وتوضع طاسة أو إناء فيه ماء فوق المريض أو المريضة ويفضلون ان تتم العملية من ذكر وأنثى الذكر يحمل الطاسة والأنثى تحمل الملعقة لتذيب الرصاص ولازم ما يسمي أحد أو يذكر الله وهذا عجيب!! ويجب أن يشهق الرجل أو المرأة حال سكب الرصاص الذي من الممكن أن يسقط على رأس المريض وهي مصيبة وعايش ألمعيون على أعصابه خايف تجي شي نثرة رصاص. وتجرى العملية ثلاث مرات وحين يطلع منظر الرصاص بأشكال متعددة تعرض على المعيون أو المحسود وبيقولوا يخرب بيته أو بيتها يا لطيف يالطيف الله لا يوفقه أو يوفقها الله أكبر عليه ويمسح وجه المريض بالماء الموجود في الطاسة وتوضع تحت رأسه الرصاصة المذابة إذا كان نايم وبعدها يجمعون سبع أثور من الحاضرين و من الحضور أو قطعة صغيرة من ثيابه أو شعره ويمكن أن يقطعوا قطعة صغيرة من أسفل حذاء العائ...
قراءة المزيد

حكاية التنور في رنكوس

-
صورة
كان في بحارتنا تنور خلف جامع الساحة، في بيت حسين فطوم، لاتزال صورته محفورة بالذاكرة لم تستبدل بشيء، كنا نخبز كل أسبوع مرة تكفينا طول اﻷسبوع، كنا صغار وكانت مهمتنا نطالع الحطب من المغارة عنا اللي ما بتبعد أكثر من 30 متر عن التنور، إضافة لمراقبة الوالدة وهي بتعجن، ومراقبة النساء أثناء الخبز والبقاء قربهم ﻷنو بآخر العجنة يعملولنا كعكة، كانت الكعكة من نفس العجينة لكن شكلها مختلف عن الرغيف ، مع الدهشة طول فترة الخبز كيف أن من تخبز تمد يدها داخل التنور لتخرج الرغيف. بعد كم يوم الخبز يصير بحاجة لقليل من الترطيب بالماء حتى يمكن أكله. و أحياناً حرف الرغيف بيكون سميك، لكنه يبقى أطيب رغيف خبز أكلناه ومافي شي بياخد محله. وكنت شخصياً بوقتها أشعر بالحزن على الناس اللي مابتخبز وبتروح تشتري من الفرن ، فرن بيت درموش أو الفرن اﻵخر (لا أذكر اسمه).  كانت المرحومة مرت عزو خالد هي من عملت تنور بساحة (بيت ضميرية) وجعلته سبيلا عاما، وكانت تخبز، وتساعد من يخبزون بدون أي أجرة . كان يتواجد في كل حاره تنور ، وكان من المتعارف عليه : سيدة تجيب الشيح للتنور والثانية ترق العجين والثالثة تقطع العجين الى أق...
قراءة المزيد